Beneficios:
Son ricas en antioxidantes.
Excelente fuente de fibra (ideal para el estreñimiento)
Regulan la flora intestinal
Aportan energía
Generan sensación de saciedad
Aportan proteínas de calidad
Mejoran la salud metabólica (reducen la inflamación y previenen la diabetes!)
Cómo consumirlas:
Es importante activarlas en agua: Una cucharada sopera en 1 vaso de agua, mezclarlas y dejarlas toda la noche reposar.
Consumilas en ayunas con alguna fruta (kiwi, por ejemplo) en licuado agregándole más agua y sin azúcar, una vez por día. Podés ir agregando más cantidad de chía (2 cucharadas, por ejemplo) siempre activándolas en agua para encontrar la medida adecuada para su mejor efecto.
Ante cualquier duda (en casos de estreñimiento crónico, diverticulosis, problemas gástricos o renales) consultá a tu médico/a
